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BOUCHERIE BASQUE - Adresse 120 rue de charonne
75011 PARIS

OPERATION JAMBON DE BAYONNE

 jambon entier avec os 18,90€/kg
 en demi ou en quart sans os 25,70€/kg

Pour la petite histoire , le porc fermier du Sud-Ouest Label Rouge que nous vous proposons dans notre rayon arrive parfois sans jambons: ils restent au Pays Basque (plus exactement dans le Béarn...) pour aller se faire sécher à la Maison du Jambon du BAYONNE a Arzacq pendant 14 à 18 mois.

Il nous reviennent bien reposés et se font frotter au piment d Espelette par le patron 

À consommer sans modération !!!

jambon bayonne

 




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